Sätt ugnen på 175°C. Vispa ihop ägg och grekisk yoghurt tills du får en jämn smet. Tillsätt mandelmjölk, Creamy Rice Vanilla, Premium Whey Vanilla och bakpulver och blanda ordentligt. Skiva bananen och rör ner den i smeten.

Häll över smeten i en ugnsform, toppa med blåbär och grädda i cirka 25–30 minuter tills pannkakan har satt sig och fått en gyllene yta. Låt svalna något innan servering.

Näringsvärde:

Kcal: 520 kcal
Protein: 50 g
Kolhydrater: 80 g
Fett: 12 g