Matcha-smoothie on virkistävä ja ravitseva tapa aloittaa päivä tai saada uutta energiaa silloin, kun sitä tarvitsee. Matcha tunnetaan antioksidanteistaan sekä kyvystään antaa tasainen ja pitkäkestoinen energialisä. Yhdistettynä muihin ravitseviin ainesosiin tästä tulee täydellinen smoothie, joka sekä piristää että antaa keholle tärkeitä ravintoaineita.
1 tl matchajauhetta
2,5 dl mantelimaitoa tai muuta kasvipohjaista maitoa
1 banaani (noin 120 grammaa)
1 dl pakastettua pinaattia tai lehtikaalia
1 rkl chia-siemeniä
1 rkl hunajaa tai agavesiirappia (valinnainen)
2 rkl whey protein
Jääpaloja (maun mukaan)
Aloita sekoittamalla matchajauhe ja pieni määrä lämmintä nestettä (noin 2 rkl lämmintä vettä), kunnes jauhe on liuennut kunnolla.
Kaada sitten matchaseos blenderiin yhdessä mantelimaidon, banaanin, pinaatin, chia-siemenien ja mahdollisen hunajan kanssa.
Sekoita teholla, kunnes smoothie on täysin sileä.
Lisää jääpalat ja sekoita vielä, jos haluat smoothiesta kylmemmän.
Kaada lasiin ja tarjoile heti.
